El Casino de Agricultura de Valencia inauguró ayer el que ya es quinto curso de su Foro Taurino. En esta ocasión, se celebró una mesa redonda con el título “La presidencia de los festejos taurinos”. En la misma tomaron parte los presidentes de la plaza de toros de Valencia Amado Martínez, Jesús Merenciano y Luis Maicas. Durante cerca de hora y media, los tres ponentes revelaron las interioridades y peculiaridades de lo que supone ejercer la función de presidir los festejos taurinos. Un desempeño, según aseguró Amado Martínez: “para el que se requiere tener, sobre todo, afición. Sin ella sería imposible estar allí arriba, Es una faceta más de nuestra labor profesional, y requiere una preparación previa. Todos hemos ejercido de delegados gubernativos antes y así nos vamos formando. Luego hay cursos de formación todos los años.” A lo largo de la mesa redonda se puso de manifiesto su función comienza el día antes de la celebración del festejo, con la llegada de los toros a la plaza y el reconocimiento de los astados, sus defensas, trapío y utilidad para la lidia teniendo en cuenta las características zootécnicas de la ganadería junto con los veterinarios. “Hay un papeleo enorme en cuanto a actas. La mañana del festejo se miden y calibran puyas, banderillas, rejones, caballos de picar, petos. Y viene el segundo reconocimiento de los toros, su aprobación, y luego el sorteo y el enchiqueramiento”, prosiguió Martínez. Según afirmó Jesús Merenciano, “es la parte más complicada de nuestra labor, e …

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